Жульен в картофеле - это оригинальное блюдо, которое поразит даже бывалых гостей. В этом рецепте картошка играет роль посуды. Для приготовления жульена в картофеле нужно взять картофель, шампиньоны, лук, сливочное масло, муку, сливки, соль, перец и тертый сыр. Картофель нужно разрезать на две равные части, выскрести мякоть, затем заполнить грибной начинкой и запечь в духовке до готовности. Подавать горячим, посыпав тертым сыром.